健康や美容、ダイエットに特化した数々のドリンクが話題を集めている中、特に甘酒のブーム・トレンドはまだまだ続き、甘酒市場が活況の気になる情報が、メディアなどでも報告されています。
もともと甘酒は、日本の歴史・伝統ある行事に飲む飲み物として知られていましたが、今では老若男女問わず、たくさんの人が甘酒を日常的に愛飲していますよね。
今回は、そんな甘酒がどうしてここまでブームになっているのか、気になる甘酒市場の拡大の理由についてご紹介していきます！
甘酒の需要が急上昇！
飲む点滴・飲む美容液といった、魅力的なキャッチフレーズが注目の甘酒。ここでは、いろいろなメディアにて報告されている、甘酒市場の推移や成長における結果をまとめてご紹介しましょう。
市場調査会社の報告
2012年11月からのわずか1年間の間で、それまでは55億円だった甘酒市場ですが、2016年11月からの1年間の間では、甘酒の市場が217億円にまで急伸したことが市場調査会社のインテージによってデータ化・報告されています。
ある調査でも、甘酒の市場規模は、わずか5年の間に4倍程度にまで成長し、マーケットなどの店舗では、甘酒を特に目立たせた専用コーナー、ポップの装飾などが目立ち始めるようになりました。
消費者の購入額も大幅にUP
甘酒の市場がグングンと拡大すると、そのブームに比例するように、消費者が甘酒を購入する、年間の平均購入額も一気に上昇したことが報告されています。
2017年では、前年比よりも187%もの伸び率を記録！わたしたちの毎日のライフスタイルに欠かせない、食品や飲料、日用雑貨の中でも、甘酒はもっとも大きな増加率として、ブームの決定的な火付け役と変わっていったのです。
米こうじベースの甘酒がブームを牽引！
甘酒は、米こうじまたは酒かすどちらかの原料をメインに作られていますが、ブーム・市場が拡大の火付け役となった甘酒は、マルクラ食品でもバラエティ豊富なラインナップがある、米こうじベースの甘酒。
マーケットなどで販売されている米こうじベースの甘酒は、いろいろな種類がある甘酒の中でも5割を占め、アルコールを一切含まず、ナチュラルな甘みと豊富な栄養素をまるごと摂取できるため、小さなお子さまからご高齢の方にも人気を集めています。
米こうじベースの甘酒のこのような特徴・魅力のポイントなどが、購入者・甘酒市場の拡大にもつながっているのかもしれませんね。
世代別に調査！甘酒を飲む頻度は？
インテージによる10～50代の男女を対象にした、甘酒に関する意識調査では、甘酒を週に1回以上飲んでいると回答した方が全体の4.1％を占めていることが報告されています。
また、30代以上の女性の場合は、年代が上がることと比例し、甘酒を飲む頻度が今までよりも増えていると判明。
日常的に甘酒を飲んでいる人の報告では、疲労回復・美容美肌など、女性の求めることの多いメリット・効果を期待して愛飲していることも明らかになっていますよ。
甘酒市場拡大・ブームの理由に迫る！
日本ではもちろん、海外でもじわじわと注目を集めている甘酒。マルクラ食品の甘酒を愛飲してくれている外国人観光客や顧客様の中には、甘酒をパンに塗るジャム代わりに活用しているとの報告もあるほど、甘酒はわたしたちにとって欠かせない飲料となっています。
では、どうしてここまで甘酒がブームになり、今では人気が定着しているのか、市場拡大とブームの理由に迫ってみましょう！
豊富な栄養素！
甘酒には、毎日の食事からは十分な量の摂取が難しい、必須アミノ酸が9つもバランスよく含まれています。滋養や美肌サポートにも一役買ってくれる必須アミノ酸の、本来の機能を引き出す、ビタミンB群などの栄養成分も豊富！
わたしたちに不足しがちな栄養素をたっぷりと補える甘酒は、高額なサプリメントや健康食品に頼らずとも、毎日手軽に美味しく摂取することができます。
アレンジしやすい
甘酒は、温めたり冷やしたり、ときにはヨーグルトのトッピングに使ったり、炭酸水をブレンドするなど、レシピが豊富で飽きずに毎日楽しめるメリットがあります。
甘酒のレシピをインターネットで検索してみると、バラエティ豊富な料理法がたくさんUPされ、毎日の食事の隠し味にも活用できるメリットが◎
カラダやお肌だけではなく、ココロの健康にも一役買ってくれる甘酒は、手軽で比較的リーズナブルに購入でき、飲むだけでホッと、ココロを癒してくれるようなメリットも魅力のひとつとなっています。
～おわりに～
甘酒の市場拡大やブームとなっている理由、楽しんでチェックいただけましたか？
市場拡大やブームの理由を改めてチェックしてみると、甘酒は、今後わたしたちのライフスタイルに欠かせない、定番の健康飲料になっていくことが予想できますね！
コメントを残す