甘酒が苦手な方におすすめの甘酒タイプやレシピをご紹介
健康や美容に良いとは分かっていても、甘酒が苦手という方もいらっしゃいますよね。特にお子様には独特の風味が好まれない事も多いようです。 そんな方のためにおすすめの甘酒タイプや、飲み方をご紹介いたします。お気に入りを見つけて…
飲み方・レシピ
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米麹甘酒と酒粕甘酒にはどんな違いがあるの？
甘酒は大きく分けて2種類ある 甘酒といっても実は様々な種類がありますが、大きく分けて二つに分かれます。一つ目は米麹から作る米麹甘酒、そしてもう一つは酒粕から作る酒粕になります。 この二つは製造方法が違うのですが、他にどん…
甘酒とは
甘酒ってお酒なの？気になるアルコール度数を解説！
甘酒を普段飲まない方は、名前だけ聞くとお酒だと思う人はたくさんいるかと思います。それは半分正解で半分ハズレです。その秘密をご紹介いたします。 実は甘酒には2種類あるんです ご存知の方もいるかもしれませんが、甘酒は2種類あ…
甘酒とは
酒粕の甘酒にはなぜアルコールが含まれるの？
甘酒には米麹から作られるものと、酒粕から作られるものの2種類があります。今回は酒粕甘酒のアルコールについて詳しくご紹介します。 酒粕は日本酒を絞った残り 酒粕はお酒を絞った後の絞りかすです。酒粕の「粕」は絞りかすの「かす…
